Acerca de
La Carte Barbecue
Nos petites brochettes au choix (environ 80 gr./pce)
Brochette de pommes de terre grenailles au paprika fumé. 3 frs. /pce.
Brochette de légumes méditerranéens au thym citron 3 frs. /pce.
Brochette de champignons en persillade 3 frs. /pce.
Brochette de bœuf mariné au chimichuri 5 frs. /pce.
Brochette de bœuf à l’oignon rouge et cumin 5 frs. /pce.
Brochette de porc façon saltimbocca 4 frs. /pce.
Brochette de porc à l’ananas 4 frs. /pce.
Brochette d’agneau aux herbes et à l’ail 5 frs. /pce.
Brochette d’agneau yaourt-tandoori 5 frs. /pce.
Brochette de poulet au miel et soja 4 frs. /pce.
Brochette de poulet basquaise 4 frs. /pce.
Brochette de poulet au curry madras 4 frs. /pce.
Brochette de crevettes au curry rouge et coriandre 5 frs. /pce.
Brochettes de Saint-Jacques lardées à la truffe 6 frs. /pce.
Brochette de saumon au citron vert et aneth 5 frs. /pce.
Brochette de poulpe aux agrumes 5 frs. /pce.
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Nos Spécialités
Baked Potatoes et crème acidulée 3 frs. /pce.
Tranche épaisse de poitrine de cochon fumée 3 frs. /pce.
Ribs de porc confits au sirop d’érable 3 frs. /pce.
Côtelettes d’agneau au romarin 4 frs. /pce.
Merguez 100% agneau 2frs/pce.
Saucisse de porc haché 2 frs. /pce.
Demi-coquelet aux épices 7 frs. /pce.
Chipolata de porc aux poivrons 2 frs. /pce.
Nos sauces faites 100% maison (4 frs. /100gr)
Chimichuri – barbecue – ketchup – tartare – salsa verde – tzatzíki – whiskey steak