Lundi

Bouchée à la reine (CH)

Salade mêlée

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Mardi

Cou de porc (CH) confit aux pruneaux

Pommes boulangères

Carottes étuvées
Salade iceberg

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Mercredi

Filet de pangasius à la tomate

Orge et gratin de poireaux

Salade de carottes

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Jeudi

Lasagnes végétariennes aux légumes

Salade frisée et roquette

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Vendredi

Cuisse de poulet (CH) rôtie au paprika

Pommes grenailles au thym citron

Colrave, navets et rutabaga

Salade de laitue pommée

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Plat de poisson           Plat végétarien         Cuisine du monde

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Tous nos plats sont préparés le jour même par nos chefs à Echallens.

 

Sur demande, nous donnons volontiers plus d’informations sur la provenance des différents produits

ainsi que sur les mets susceptibles de déclencher des allergies ou des intolérances.

 

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